מתכון להמבורגר ביתי

טוחנים יחד: 

500 גרם אנטריקוט
500 גרם שייטל

 מוסיפים:
1.5 כפית מלח
1כפית פלפל שחור או גרוס

לערבב היטב ולהניח במקרר ל 30 דקות , לחמם היטב מחבת עם פסים (בערך 10 דקות) ,
ואז להניח את ההמבורגר שיצרתם במחבת בערך 3 דקות בכל צד. (תלוי במידת העשייה אותה אתם מעדיפים)

את ההמבורגר ניתן לשים בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ ורטבים לפי הטעם. 

בתאבון. 

לרכישת הבשר לחץ כאן: בשר בקר

ניתן לרכוש את ההמבורגרים מוכנים בבשרים מיוחדים